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Matcha matcha : 30 recettes et boissons pour une pause coffee shop à la maison
Laure Kié
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Le matcha comme au coffee shop, sans quitter sa cuisine. Pas de file d'attente, pas de gobelet hors de prix, pas de latte servi tiède avec votre prénom mal orthographié. Ici, le matcha se choisit, se dose, se fouette - puis passe aux choses sérieuses : mille-crêpes, tiramatcha, fraisier, cheesecake, fluffy pancakes, mochi cream ou encore lattes glacés.À boire, à fouetter, à crémer, à dévorer : le vert le plus culte du comptoir prend ses quartiers à la maison. Des recettes accessibles, généreuses et esthétiques pour transformer chaque pause en moment signature.
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