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Qu’est-ce que la culture ? Un effort de clarification conceptuelle est rendu nécessaire par l’usage inflationniste de cette notion qui, aujourd’hui, ne désigne plus seulement, selon son sens classique, l’effort de raffinement intellectuel de l’homme « cultivé », mais aussi, et peut-être de plus en plus, les mœurs particulières d’une société, c’est-à-dire l’ensemble des institutions et pratiques constitutives d’une « culture » donnée, selon une acception sociologique et anthropologique du terme. C’est en effet ce dernier sens qui s’est propagé à tous les domaines de la vie sociale pour engendrer un « relativisme » culturel, selon lequel toutes les sociétés constituent autant de « cultures » équivalentes, considérées, dans leurs différences mêmes, comme aussi légitimes et acceptables les unes que les autres. Il en résulte un phénomène de nivellement valoriel, qui interdit désormais toute prétention à hiérarchiser les pratiques sociales, et à en faire l’objet d’un jugement de valeur quel qu’il soit. L’ouvrage se donne donc pour tâche de procéder à une redéfinition de l’idée même de culture, et, pour ce faire, passe en revue les différentes acceptions du projet par lequel l’homme,…
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