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Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten

Name: Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten
Author: Thomas Meyer
ISBN: 9783839186459

Thomas Meyer

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Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten - hier ist alles versammelt, was Düsseldorfer lieben, was sie gerne essen und was sie kochen. Dieses moderne Kochbuch bietet einen umfassenden Überblick mit vielen leckeren Rezepten der Düsseldorfer Klassiker, vegetarisch, edle, rustikal oder auch modern aufbereitete Gerichte mit Altbier oder Löwensenf. Vom Düsseldorfer Senfrostbraten über die Rustikale Schweineschulter in Altbier geschmort bis hin zur Pfannkuchen-Lachs-Roulade á la Königsallee bleiben beim Leser keine kulinarischen Wünsche offen. Dazu gibts Wissenswertes über die Stadt am Rhein, besondere Informationen zu den Traditionen und den Düsseldorfer Köstlichkeiten runden das Buch ab. Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Düsseldorfer lebt und was er gerne kocht und isst. Vom Rheinischem Sauerbraten, Flönz oder Erbsensuppe bis zum weltbekannten Düsseldorfer Altbier - das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten ...